烹飪

顯示方式︰ 列表 / 方格
顯示︰
排序方式︰
內容簡介: 少糖少油、天然食材,再搭配湯與沙拉, 不論是帶出門野餐,或是成為今日餐桌上的主角, 好吃的麵包,從來都不讓人失望! 隱身在日本奈良的秘境麵包店「MIA’S BREAD」,每天都..
HK$126.7
HK$114.0(9折)
省麻煩、不費工,簡單易上手,只要一支平底鍋與學會3步驟, 就能輕鬆搞定蒸、煮、煎、炒、炸、涼拌菜、甜品與麵飯等101道日式料理。 35年料理師傅的專業經驗,調味簡單,配方精準, 讓您在家也能輕鬆..
HK$133.0
HK$119.7(9折)
嚴選日本酒手帖
氣泡酒、生酒、原酒、無過濾、生酛、直汲… 讓你看懂日本酒瓶身標籤上的說明! 一目瞭然的酒藏資訊, 讓人越喝越上癮的美味秘訣! 收錄一句簡單英語說明,介紹每一酒款特徵 將日本酒的美味推向國際..
HK$116.7
HK$105.0(9折)
MUJI Cafe &Sweets微烘焙甜點
真的嗎?   書裡的每一道甜點,平均1小時內就可以完成了! 到底什麼是微烘培? 最省時、省錢、省力的「微烘培」甜點正流行   看似需要繁複烘培過程的經典款的甜點,   其實只要稍微進烤箱..
HK$93.3
HK$84.0(9折)
蔬菜滿滿美味料理!(雙書合裝本)蒸、炒、拌、烤,餐餐新吃法!
超值限量! 大口吃蔬菜必備雙書 簡單易上手、每天新菜色 一上桌就吃光光! 外食族必備雙書, 輕鬆料理超簡單! 《165種新吃法!天天都愛吃蔬菜》 165種蔬菜美味新吃法 超..
HK$73.3
HK$66.0(9折)
丼飯炒飯菜飯燴飯一次學會
暢銷食譜二合一合訂版!原定價449元,限量特價250元!下殺56折大回饋! 本書是以下兩本書之合訂版,內容資料恐有重覆,購買前請詳閱內容。 【簡單做菜105】250種丼飯料理珍藏版 熱呼呼的..
HK$83.3
HK$75.0(9折)
家庭常用餡料調味祕方大收錄
暢銷食譜二合一合訂版!原定價449元,限量特價250元!下殺56折大回饋! 本書是以下兩本書之合訂版,內容資料恐有重覆,購買前請詳閱內容。 【別刊148】最實用家常餡料完整大收錄 水餃、煎包..
HK$83.3
HK$75.0(9折)
自己做冷飲冰棒最安心
暢銷食譜二合一合訂版!原定價375元,限量特價250元!下殺67折大回饋! 本書是以下兩本書之合訂版,內容資料恐有重覆,購買前請詳閱內容。 【簡單做菜68】自己做的冷飲果汁最消暑 天氣熱來杯..
HK$83.3
HK$75.0(9折)
夏日消暑料理全收錄
暢銷食譜二合一合訂版!原定價349元,限量特價250元!下殺72折大回饋! 本書是以下兩本書之合訂版,內容資料恐有重覆,購買前請詳閱內容。 【別刊94】夏日清爽料理完整收錄  ..
HK$83.3
HK$75.0(9折)
大廚滷肉燒肉好吃撇步
暢銷食譜二合一合訂版!原定價398元,限量特價250元!下殺63折大回饋! 本書是以下兩本書之合訂版,內容資料恐有重覆,購買前請詳閱內容。 【別刊128】大廚滷肉為什麼好吃 滷肉是相當方便的..
HK$83.3
HK$75.0(9折)
現在流行什麼輕食
暢銷食譜二合一合訂版!原定價449元,限量特價250元!下殺56折大回饋! 本書是以下兩本書之合訂版,內容資料恐有重覆,購買前請詳閱內容。 【別刊133】365種輕食大收錄 本書收錄365種..
HK$83.3
HK$75.0(9折)
我的魔法甜點罐:只要1個魔法罐,就能快速變出甜點!
內容簡介 沒有時間做蛋糕?想不到該送什麼當禮物? 答案就是歐美最流行的-魔法甜點罐! 1.打開魔法罐 2.加入新鮮材料 3.混合烹調,完成! 布丁、蛋糕、酥頂、塔、咖啡小點…誰都可以輕鬆做! ..
HK$93.3
HK$84.0(9折)
法式凍派&慕斯 Terrine & Mousse:輕鬆學,好特別!滿足你的味蕾,傳達你的心意!
只要放入模型中就可簡單地完成! 所謂的法式凍派Terrine就是使用了法式陶鍋製成的料理。「法式凍派&慕斯Terrine & Mousse」書中,將鹹口味的稱為法式凍派,而甜口味的就..
HK$93.3
HK$84.0(9折)
日本名店「雨落塞納河」的甜點基礎教科書:0失敗教學x11種麵糊x30款美味甜點
本書特色 ●以動畫般的連續圖片詳盡講解步驟! ●為了讓一般人在家也能做出甜點名店般的美味,老師竭盡腦汁的傾心之作! ●這些食譜都經過甜點教室學員們的實際驗證,新手也決不會失敗! ●不會再跟你說..
HK$113.3
HK$102.0(9折)
免模具、零失敗的超省時百變甜鹹塔
本書特色 ★ 不使用烤模、不用壓塔的重石也能完成! ★ 塔皮不含奶油,省下溫度控管、事前準備、醒麵的時間! 只需要「攪拌→包裹→烘烤」就能完成! 不使用奶油,簡單又健康 包含烘烤,只要1..
HK$93.3
HK$84.0(9折)
令人怦然心動的繽紛點心禮盒53款:用甜點傳達心意吧!
本書特色 ◎把甜點裝進各種盒子裡,質感更升級。  送禮、派對皆適宜,也可以自己做喜餅或謝禮! ◎嚴選數十款烘焙新手也能完成的簡單甜點,  再多花一點小功夫,看起來就會變得很厲害!超適合拿來..
HK$120.0
HK$108.0(9折)
吃茶:品茶品心, 有滋有味
茶食.茶飲.茶趣.茶禮.茶道.茶人.茶史 飲亦禪、食亦禪,語默動靜皆安然 生活中有很多無法掌握的事,你不能預期會遇到什麼人、發生什麼事?只有好好吃、好好喝,懂得品嚐,才能懂得體會生命中的酸甜苦..
HK$110.0
HK$99.0(9折)
作麵包,成功的滋味!(雙書合裝本)
史上最超值基礎烘培套書 【二合一最最超值歐式麵包技藝專書珍藏版】 由英國實境節目《大英焗烤大賽》首屆決賽者茹絲克萊曼+最受歡迎的Panasonic日本麵包機基礎講座,聯手呈現史上最超值的二合一精選..
HK$173.3
HK$156.0(9折)
守護大自然!配角海鮮食用圖鑑
第一本次要魚類詳解圖鑑!   鼓勵大眾認識並食用次要海鮮,一起守護海洋。 在講求物盡其用、拒絕浪費食物的現代社會裡, 你可知道縱使大部分地區沿岸的漁獲量逐漸減少, 卻仍然有大量漁獲被丟棄?..
HK$300.0
HK$270.0(9折)
手作繽紛造型甜點
本書特色 ★品項多元:蛋糕球、燒菓子、棉花糖、馬卡龍、水果軟糖、泡芙…都是時下最時尚熱門的甜點。 ★獨家手法:從人氣甜點到造型裝飾,各種造型設計,無限創意獨家呈現! ★玩美技法:調溫巧克力、..
HK$133.3
HK$120.0(9折)