養生/食療

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2016年最肌勵人心、最簡單有效的療癒瘦身書! 真實年齡46歲,體態年齡24歲,透過運動封存20+ 年青春,你做不做?中年發福的你、辦公室久坐的你、生產後下盤肥壯的你,別再遮遮掩掩了!別再因為生活的..
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內容簡介: 媽媽就是最棒的醫生!   跟著韓國名醫這樣做,感冒、發燒、氣喘、異位性皮膚炎「自然」就會好! &..
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本書特色 ★目前坊間日本料理書多為餐廳費工日本菜為主,本書深入研究日本家庭常吃且受歡迎的道地的簡易家常菜,並收錄於本書中,透過專業的日本料理達人吳文智教導,並有烹調上的重點提示,讓你不用出國就能體驗..
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吃遍各式美食 還可以如何為料理重新定義? 就從懂得吃花開始吧! 從花園到餐桌 挖掘,意想不到的味道 1980年6月,法國廚神Michel Bras在Aubrac牧場散步時,撲鼻而來的..
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  這是一本有生命厚度的美食故事書,也是嚴謹精緻的素食料理工具書,邀請您一起来,用「心」與美食探戈,跳脫傳統食譜的格局: 步入廚房,幸福翩然而來,歡笑俯拾即是~ 道道佳餚,是主..
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全日本最隨性的麵包教室研發的 極美味「晨烤麵包」! ~只需在前一天揉好麵糰,隔天早上烘烤即可~   「想在一大早就吃到剛出爐的麵包」、 「想看到心愛的家人品嘗剛出爐麵包的幸..
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購買這本書7大理由 ‧最專業開店的100個秘技&咖啡知識 ‧好實用生財設備物料最新採買情報 ‧零失敗創業店主實務成功經驗分享 ‧賺利潤掌握經營成本分析計算 ‧學成功開始營業..
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Kokoma立體造型手撕麵包
  <超人氣烘焙玩家Kokoma,2017年最受期待的出書計畫> 一開課隨即引領風潮的手撕麵包課程,完整公開! 在家就能做出52種超可愛的造型手撕麵包 ★【特別收錄】Kokoma&n..
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在家開伙,除了安全衛生,也比較符合家人口味,但如果沒時間下廚,可以怎麼做讓家人吃得安心? 其實,只要找個空檔做一些可以存放的菜,放涼後包分裝小包冷凍,就像便利商店的調理包一樣,只需外加一碗飯或麵,再..
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除了好吃,視覺上的造型也是吸引人氣指數的關鍵所在!時下造型麵包的多樣化,種類越變越多,形成一股新興的「療癒烘焙」風潮──讓人看了開心、吃了也開心。 本書從基本麵團,到各種口感特出的麵團搭配,以循序漸..
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★世界冠軍!勇奪德國IBA世界甜點大賽冠軍團隊首度出書! ★國際翻糖比賽Cake international 金獎得主蔡依林讚聲推薦! ★臺灣唯一!預約不到的冠軍金牌得主甜點課程,獨家大公開..
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八篇僅能用味蕾閱讀的美味故事 九種自然天成的經典滋味 一滴醋、一把鹽、一片火腿,甚至是一塊乳酪, 都蘊藏著來自原產土地的迷人風味…… 耗時兩年多的實地採訪,走遍了西班牙、義大利和法國,將歐陸各地的..
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免蒸免微波一樣好吃!新手的帶便當入門書! 80%常備菜+20%前晚準備 = 神速便當! 讓便當成為愛與創意的代名詞! ★37種關鍵美味主菜+98種五色配菜+20種四季節令便當..
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現在全球颳起了拉麵。這本來屬於日本人的家鄉菜在全球各地如雨後春筍般冒出,拉麵的愛好者也持續在傳統拉麵料理的基礎上不斷創新。若是進一步去了解拉麵的歷史背景和烹調技術,你也能開始擁抱這道獨特的美味料理。 ..
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第一本以精油調味的中文食譜! 香草為菜式添香提鮮,可減少使用加工調味料;  以天然香草提煉的高品質精油入饌, 只要份量恰當,既可滿足味蕾,更添安心方便。 健康烹調新趨勢,新手入門必讀..
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自家製少油健康鍋菜 惹味煲仔菜小撇步 砂煲日常保養大法 中英對照、菲文教食材 家傭懂得如何由選料、切法、處理及運用砂煲,炮製熱辣惹味的煲仔菜嗎? 秋涼冬寒,在家即做即吃熱呼呼的煲仔菜可暖身。家傭..
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