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日本料理的基本的基本
一本掌握日本料理的全知識
山葵不能放進醬油中攪拌，是真的嗎？
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接受不理性，才是理性的開始！
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˙為什麼餐廳使用小盤子..
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甜滑綿密的冰淇淋是緩解低落情緒的幸福滋味?
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探尋世界初始，窺看人性本質，不是在思考，就是在反覆思考的一群人，
打造西方2000年文明，那些最偉大的心靈
繼《寫給年輕人的簡明世界史》之後，耶魯大學再度隆重推出剖析西方思潮著作
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