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探索精品咖啡的秘密(第二版)
本書特色  本書作者橫跨學術與實務領域,以十年的時間在咖啡製作、杯測與烘焙方面做了大量的研究與實驗,並輔以國際經驗的交流,完成本著作。書中整理了大量與完整的咖啡風味詞彙,以及體驗精品咖啡的科學方法與經..
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  本書內容除涵蓋西點、烘焙用語、製作技法及相關器材、人名、地名外,特增加大量的專有字詞與食材特性及其用途、補述字詞與產品歷史說明、勘誤初版部分內容,使本字典更加完備。讀者除可當作字典使用,亦可經由閱..
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  與其求個上上籤,還不如往內求個自我瞭解。   掌握心靈,就能決定自己命運!..
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  浮潛是使用最少裝備、僅需少許訓練任何年齡的人都能享受到新奇刺激的一種活動。浮潛是一項優秀而且整年都適合從事的休閒活動,不論你住在哪裡,從探索美麗的珊瑚礁到當地的湖泊或小溪,浮潛皆能滿足你對於..
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本書特色  如何將衣服洗滌更乾淨..
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