食材文化

顯示方式︰ 列表 / 方格
顯示︰
排序方式︰
義大利慢食大學的臺灣飲食文化體驗之旅  這不僅是一本談「慢食」的書..
HK$150.0 HK$135.0
  對於家鄉觀念非常重視的義大利人來說,這世界上沒有義大利菜,只有托斯卡尼菜、西西里菜、皮蒙特菜……等地區菜系,如果細一點區分,可能會講佛羅倫斯菜、拿坡里菜、羅馬菜……等都市菜系。至於義大利菜?..
HK$227.0 HK$204.3