麥浩斯

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透視圖拿起筆就會畫:一步驟一圖解,60秒學會設計、繪畫基本功
改變你對繪畫的想像! 4個步驟就會畫!  全台第一本,一步驟一圖解透視圖技法, 從最基礎的三角型、方型、長方型開始, 讓你輕鬆快速學會畫出透視圖! 沒有「繪畫天分」沒關係,抓住「訣竅」就..
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311日本大地震,震垮了建築,也震出了對建築的省思 伊東豊雄深度思考而成的「後311建築觀」 從人、環境、建築及建築師,重新定義建築的價值與意義 「身為建築師的我們能做些什麼?建築師真的是必要存在..
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雲霄飛車為何會倒退嚕?創意、行動、決斷力,日本環球影城谷底重生之路
沒錢怎麼辦?把創意擠出來! 面對危機,又該如何呼喚出創意之神? 用「倒退嚕」讓日本環球影城從谷底翻身、 行銷大師森岡毅以創意、行動、決斷力逆轉勝的大絕技!   短短三年內,讓處於不景氣谷底、年..
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※ 2011年英文版出版迄今銷售達5萬冊,每季穩定再刷。 ※ 已授權翻譯成德國、法國、日本、芬蘭、義大利5國語言出版,授權銷售冊數達2萬冊左右。 ※ 英國亞馬遜,讀者評價4.2顆星。   空..
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萬人期待!進階版餅乾寶典來了~ 當已經熟悉基本餅乾的做法概念後, 關於餅乾的重要材料—粉、糖、油,作者這次要帶來更細緻的烘焙實驗課。 以原料特性切入餅乾口感與配方的相對關係,做了更進一步的分析與替換建..
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餅乾研究室:搞懂關鍵材料!油+糖+粉,學會自己調比例、寫配方
名店研發達人無私分享! 第一本!破解餅乾口感VS.材料配比關鍵 揭密材料特性,掌握餅乾脆、硬、鬆、酥終極配方比 一本在手,變化無限,學會自己寫配方!   「餅乾」,是進入烘焙世界最簡單的入門品項,..
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日本人很尊重使用的物件與器皿,買回家之後會先恭敬的放在桌上,然後說: 「從今以後就拜託你了。」 從生活器物中,也能看見日本人對美意識的獨到詮釋。 *從盒子、古物、花器、書冊、生活器物與趣味物件中,發現..
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