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本書特色: 此書是以名叫「一升庵」,具有百年歷史的日式料理店的年輕老闆娘阿仙為主軸,帶出日本料理的珍髓與真正的料理職人之心,是一本一窺何謂日本料理的漫畫作品,值得細細品味。 內容簡介: 一升庵年輕女..
HK$46.7 HK$42.0
本書特色: 前所未見的手法及規模── 詐欺史上最大的對決即將引爆!! 內容簡介: 世上有三種詐欺師。 有專門騙錢的白鷺詐欺師、有專門騙色玩弄異性身心的紅鷺詐欺師, 另一種是不騙人卻專騙白鷺和紅鷺,堪..
HK$108.0 HK$97.2
新手也能穩定獲利的外匯交易入門:低風險、低本金、高獲利!
本書特色 ○專為完全沒有相關知識、經驗的投資新手所寫的外匯交易入門書! ○不用先存一大筆錢,從3萬元開始投資,也能慢慢累積財富! ○搭配清晰的圖解說明以及可愛逗趣的插圖,讓你輕鬆了解! 在..
HK$86.7 HK$78.0
新機動戰記鋼彈W 冰結的淚滴(13)沉默的讚歌(完)
相關系列: 漫畫: 新機動戰記鋼彈W 敗者們的榮耀(台灣角川現正發行中,目前至第9集)     日本動畫: 已播映完畢     台灣動畫: 已播映完畢 &nbs..
HK$60.0 HK$54.0
日本人氣咖啡廳私藏甜點:35道招牌食譜大公開
經典美味,在家重現。 烘焙迷一定要擁有的 珍藏版食譜! 咖啡廳擁有神奇的魅力,只要坐在靜謐的一角,點杯香醇的咖啡,來上一份美味的甜點,就能讓人擁有無比幸福的感覺! 「好想吃這間咖啡廳的這道甜點!」 本..
HK$107.0 HK$96.3
*年代與大事表,馬上看懂歷史演變。 不再被年代數字搞得頭昏眼花! *天皇、將軍等家族譜細表。 誰是誰的兒子、誰是第幾代將軍, 比八點檔更錯縱複雜的關係一目了然! *政策與國際情勢變化圖。 透過地圖..
HK$113.3 HK$102.0
日本名店「雨落塞納河」的甜點基礎教科書:0失敗教學x11種麵糊x30款美味甜點
本書特色 ●以動畫般的連續圖片詳盡講解步驟! ●為了讓一般人在家也能做出甜點名店般的美味,老師竭盡腦汁的傾心之作! ●這些食譜都經過甜點教室學員們的實際驗證,新手也決不會失敗! ●不會再跟你說..
HK$113.3 HK$102.0
日本名店主廚傳授:蔬菜麵包教科書
日本名店『painduce』主廚米山雅彥 傳授超過40種店內超人氣蔬菜麵包作法   堅持『完成後的味道要將蔬菜的特徵放在第一位』   融入蔬菜原有滋味的美味麵包   作者店內以蔬菜為主要食材的麵..
HK$126.7 HK$114.0
★ 日本母學學院院長親自執筆!亞馬遜熱銷,讀者五星推薦! 孩子需要「三種自立」。 生活自立、心靈自立、以及「金錢(經濟)自立」! 我的育兒目標是:「讓孩子在18歲獨立」,等兒子們高中畢業後..
HK$86.7 HK$78.0
日本專賣店的話題貝果:3種口感、55款變化,隨心所欲變換滋味!
3種麵團、55道食譜,千變萬化的滋味讓人天天吃也不膩! 從可作為甜點的甜貝果,到適合作為正餐的鹹口味、貝果三明治及各種抹醬搭配,種類豐富,應有盡有。不論是自己享用或開店販售都適用的貝果聖經!..
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日本料理前菜與組肴
★【名家詳細解析】日本料理權威、雅典奧運代表隊國家級主廚、米其林二星總料理長野﨑洋光,完整解析精湛的烹調技法,得以快速學習大師的第一手知識與經驗。 ★【菜色多變豐富】共介紹多達240道以上的前菜與組肴..
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日本料理名家野崎洋光的美味祕密
料理其實一點也不困難。 料理一詞的意思其實就是「適度地調理」, 也就是說,不多不少,正好達到平衡的狀態才是製作料理的重點。 書中分為「對飲食的看法」、「關於高湯」、「關於米飯」、「關於海鮮」..
HK$120.0 HK$108.0
日本環法選手傳授!從基礎到賽事全方位公路車訓練書
愛三工業隊AISAN Racing Team教練別府 匠親自傳授!! 專業車手也勵行不倦!賽事奪勝的60項竅門 騎乘公路車的魅力, 在於破風前行的那份喜悅! 透過訓練提升能力, 目標在公路車賽中奪..
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日本農家祕傳-70種蔬菜採收、保存、料理提案
蔬菜從採收到上桌,整套流程一氣呵成無藏私傳授大百科! 在食安處處是危機的時代,不少家庭想要自耕蔬菜 或是在標榜有機無農藥殘留的店家購買蔬菜, 就是力求飲食要新鮮、美味又健康。 然而,菜收成了,或是大..
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日本酒全圖鑑【東日本篇】
★【酒款最豐富】收錄近千款日本酒,可以一次完全認識北海道、東北、關東、甲信越與北陸 地區的東日本銘柄! ★【內容最扎實】介紹日本酒的釀造過程、種類&風味區分、適合使用的酒器等實用知識,讓你快速晉升..
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「就用同人誌來揭發真相吧!」 越想掩蓋黑歷史,社史編纂室就越不能放過! 雖然(好像)是薪水小偷,但有絕不屈服的勇氣與骨氣! 川田幸代。 29歲。普通的公司職員。 與男友穩定交往中。(大概吧) 腐女..
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時尚裸蛋糕:稍做裝飾、保留內層樣貌的海綿蛋糕26款
「我明明是照著食譜做的呀!為什麼會不膨?」 這是每個蛋糕新手剛開始製作蛋糕時,最害怕遇到的噩夢。 都已經完全step by step照著食譜一步步來了, 但蛋糕就像是小孩一樣,完全不受控, 目..
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暫停!5秒轉換觀點,9成壞事變好事
工作超級煩、主管好討厭、自己真沒用、薪水也好少……。 社會黑暗、人生無趣味、因各種煩惱裹足不前……。 給對生活感到絕望、無奈, 對自己沒有信心、總是鑽牛角尖的你!   世界上沒有永遠的..
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曼谷地鐵遊 2016年最新版
本書特色: 東販出品地鐵遊系列最新刊!本書除了收錄曼谷各區鉅細靡遺的詳盡地圖之外,更全面網羅知名景點&店家,分門別類加以介紹,將所有必遊去處、必吃美食與必買土產通通一網打盡!本書輕薄不厚重,便..
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曼谷地鐵遊 2017年最新版
東販出品地鐵遊系列最新刊!本書除了收錄曼谷各區鉅細靡遺的詳盡地圖之外,更全面網羅知名景點&店家,分門別類加以介紹,將所有必遊去處、必吃美食與必買土產通通一網打盡!本書輕薄不厚重,便於旅途中隨身..
HK$73.4 HK$66.1