老人必吃的12種健康食物

出版社︰ 開明書店
國際書號(ISBN): 9789624592207
出版社: 開明書店
頁數: 104
語言: 中文
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輕鬆、閒暇、愉悅……,這是人們對老年生活的美好期待,但這一切都必須建立在健康的基礎上。 人們老了,身體狀況、健康狀況可能都會大不如前。這個時候更需要講究飲食,選擇適合的、有針對性的食物,發揮食物的保健功效。 本書挑選12種最適合老年人食用的食物,精心搭配招牌菜色,滿足老人日常營養所需,幫助老人們吃得更營養、身體更健康。   封底文字 核桃有“長壽果”、“益智果”之稱,具有補氣養血、潤燥化痰、溫肺補腎等功效,是老年人的健康良伴。 南瓜含豐富的維生素、氨基酸及可溶性纖維,可增強人體免疫力,防止血管動脈硬化,具有防癌、預防中風、通便的作用,是老年人的特效保健蔬菜。 米營養豐富、全面,富含維生素E、維生素A、卵磷脂及多種微量元素,長期食用可降低膽固醇,延緩人體老化,預防老年癡呆症,減少和消除老年斑。 蜂蜜富含葡萄糖和果糖,營養價值高,且極易被人體吸收,是老年人的滋補佳品,被譽為“老人的牛奶”。  

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