來喝葡萄酒:停不下來的酒途冒險

  • 來喝葡萄酒:停不下來的酒途冒險
出版社︰ 積木
國際書號(ISBN): 9789864590278
作者: [著]奧利維耶‧麥葛尼 [譯]張一喬
釘裝: 平裝
出版日期: 2016/03/10
頁數: 240
語言: 繁體中文
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銷售價︰ HK$117.0 HK$105.3(9折)

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對比
品飲葡萄酒是一種超乎想像的學習旅程,
小小酒瓶中竟蘊藏著與這個世界各種不可思議的連結,
本書作者將帶領著你,
不論是初入門的菜鳥、或是專業侍酒人,
走進酒瓶背後令人讚嘆的開闊天地。
一起來喝葡萄酒吧!

  本書作者麥葛尼有葡萄酒界的傑米‧奧立佛之稱。

  他在二十三歲那年決定以葡萄酒為業,十年後已是法國首屈一指的葡萄酒學院與葡萄酒吧Ô Chateau的創辦人。從土壤、空氣、水和陽光孕育出葡萄果實,再從酒農的理念、釀酒師的夢想、酒莊與酒廠老闆的目標,到最後出現在我們面前細細品飲的一杯葡萄酒……這是一個愛酒人時而迷失方向、時而發現新大陸的真實體驗與分享,趣味盎然且處處啟發,你將發現除了迷人的芬芳,葡萄酒還為我們開了一扇看見世界的窗。

【舉杯推薦】

  林裕森/葡萄酒專欄作家
  陳上智/葡萄酒講師暨【圓頂市集la marche】創辦人
  陳匡民/葡萄酒專欄作家
  陳怡樺/台灣酒研學院創辦人
  溫唯恩/布根地認證講師暨Tastevin品酒騎士
  歐子豪/《日本餐酒誌》作者
  劉永智/葡萄酒專欄作家
  聶汎勳/《聶的嗜酒美學》作者
  (依姓名筆畫順序排列)

【各方好評】

  「喝葡萄酒很有趣。奧利維耶讓學喝葡萄酒變得一樣有趣!」──Food 52

  「本書大概每兩頁會讓你想要大笑一次。」──Unique Gifter

  「趣味中帶著學問,從沒有人如此這般解說葡萄酒。」──法國Le Monde報

  「奧利維耶不僅幽默風趣,更是欣賞葡萄酒的最棒導遊。」──MyFrenchLife

  「令人大開眼界!」──The Wine Economist雜誌

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