「鑄鐵鍋」料理日日美味

「鑄鐵鍋」料理日日美味
出版社︰ 邦聯文化-睿其書房
國際書號(ISBN): 9789869237628
作者: 井澤由美子
釘裝: 平裝
出版日期: 2015年 11 月 16 日
頁數: 112頁
語言: 中文繁體
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‧照著簡易步驟製作,初學者也能不失敗地輕鬆上手,美味上桌!
‧鑄鐵鍋能包辦燉、蒸、煮、烤、煎、炸等烹調方法,一鍋多用!
‧符合現代人忙碌的生活,如何在短時間內擅用鑄鐵鍋,輕鬆完成!
‧依鍋子尺寸、加熱時間的貼心索引,輕鬆選擇適合的食譜來烹煮!
推薦「鑄鐵鍋」5大魅力
‧時短、節能、好省力: 優良的保溫性,均勻循環導熱,能讓食材更入味好吃。
‧完整保留營養美味:利用「釘點」設計,食物營養不流失,濃縮美味精華。
‧擅長多種烹調法:不僅擅燉煮,就連蒸煮、煎烤、油炸都能全方位適用。
‧一鍋包辦多樣料理:可以烹調魚肉海鮮、飯麵湯品、甜點果醬等各種料理。
‧不易焦鍋、容易清洗:獨特「黑色霧面」加工,耐酸耐高溫,不焦鍋易清理。

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