食養:吃出驚人子宮力!婦科毛病全改善、懷孕生產好輕鬆

出版社︰ 平凡企業
國際書號(ISBN): 9789869511124
作者: 齊藤典加
出版日期: 2017/9/14
語言: 中文繁體
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日本食養專家若杉友子的女兒──齊藤典加
將從小遵循食養生活的獨特經驗
以及最實用、最有效的食養小撇步
獻給想要懷孕生產、養育孩子的你!


現代都會女性因工作壓力大,又要照顧家庭,導致經常有不孕症、嚴重經痛、貧血、過敏、子宮肌瘤、手腳冰冷等煩惱。

日本食養專家若杉友子的女兒──齊藤典加,以她從小到大的「食養」生活,並活用在懷孕、生產、養育孩子上的親身經歷告訴你。

「食養」一點都不難,只要認識食物陰陽屬性以及一些小撇步,多吃當季蔬菜及穀物,不必花大錢,就能快速提升「子宮力」和「養育力」!將症狀通通改善!吃得營養又健康,打造不生病的好體質!

當母親一定要知道的6件事
*懷孕時長濕疹是在排毒
*如何用飲食讓會陰充滿彈性
*懷孕時不需要勉強進食
*乳腺炎是飲食過量所導致的
*產後漏尿是可以預防的
*「乳房」讓嬰兒晚上不哭鬧

5件事輕鬆開始「食養」生活
*你每天購買的蔬菜,其實有陰陽之分
*藉由烹調方式,就能將食物由陰轉陽
*懷孕這樣吃,為寶寶造好血液、好母乳
*這樣將「食養」帶進家,家人吃得健康又開心
*20多道食養食譜,簡簡單單照著做

特別附錄‧食材陰陽屬性速查表
隨書附錄「食材陰陽屬性速查表」一張,書衣內側印刷,方便取下檢索。

日本食養專家若杉友子:
「我女兒將我所教導的『食養』知識,活用在懷孕、生產、養育孩子,她的經驗對各位媽媽們肯定會有幫助。」

作者簡介:

齊藤典加

20多歲時於東京、大阪學習長壽料理、雜糧料理與食養。婚後產下三名小孩,以母乳、穀物與蔬菜將孩子養大。

1997年移居京都綾部,與食養專家的母親若杉友子一同過著自給自足的生活。

2003年在家裡開設母親的料理教室,透過口耳相傳而在鄰里間流傳開來。

2007年創辦「KIRARI上林」,於廢棄的校舍開設野草料理教室、飲食和生命與生活的講座、推動棄耕地復耕、推廣當地農產品、促進居民於當地定居、自製醬油研習會、風土祭等活動,將當地的魅力發揚光大。

擁有營養師證照。目前與擔任醬油釀造師的丈夫一同進行炭焙糙米茶等商品的製造與銷售,同時進行食養講師的工作,向大眾宣揚食物的重要性。


目錄:

推薦序
 
前言
 
1章 採取食養的作法,你就能順利懷孕、輕鬆生產
我從第二胎開始,生產都不痛苦
原本我的身體有很多問題,後來在食養的幫助下恢復了健康
為了寶寶而造出良好的血液
甜食會讓油脂囤積在子宮內膜
若想要在這十個月十日間徹底守護胎兒,你就必須這麼做
懷孕時不要吃太多番茄!
加熱後會變黏稠的食物,要特別注意
懷孕時要盡量避免食用豆腐與豆漿
納豆與黃豆會讓身體變冷
味噌和醬油有造血作用
懷孕時一定要吃「種子類」的食物!
果汁和水果會讓子宮變冷
懷孕時的排毒是一種清理的現象
懷孕時不需要勉強自己進食!
不要輕忽懷孕時的貧血症狀
產後漏尿的情況是可以預防的
利用魁蒿的半身浴,徹底暖和子宮
魁蒿除了可以用來泡腰浴以外,還有許多其他的用途
吻仔魚乾會讓會陰喪失彈性
 
2章 採用食養的方式,也會讓你帶小孩變得輕輕鬆鬆
要在小孩3歲以前培養出「自己成長的能力」
你或許會覺得布尿布很麻煩
出現尿布疹時,要擦上精純的芝麻油
哺乳期要食用有造血功能的食物
「吃下的食物」會直接反映在母乳上
乳腺炎的原因在於母親飲食過量
嬰兒該於何時開始食用副食品?
嬰兒晚上哭鬧也能用「乳房」來解決
為什麼不能餵食嬰兒奶粉呢?
為什麼不可以喝牛奶呢?
梅醬番茶是家庭的「常備藥」
要是小孩腹瀉的話
家裡要常備魁蒿
藉由野草的力量,培養小孩的意志力
食養的小孩會很好帶
關於我那去世的第四胎女兒
我和前夫離婚,並認識了現在的丈夫
養育小孩時還要注意不要太過執著
 
3章 做母親一定要知道的陰陽觀念
現代人的早餐都是「陰性」的
你每天購買的蔬菜,也有陰陽之分
日本以前沒有綠頭的白蘿蔔的
徹底學習分辨陰陽的方法
照不到陽光的蔬菜屬於陰性
使用燒烤爐加烤網來烤蔬菜
藉由烹調的方式,將食物由陰轉陽
攝取食物時要避免極端
用炭焙糙米茶徹底暖和身體
味噌能暖和身體
味噌湯是「喝的點滴」
現在就開始你的砂鍋生活吧
使用砂鍋來烹調各式各樣的菜餚
 
4章 如何當個稱職的好母親
家人之間的感情是由母親所凝聚的
要如何才能在不勉強家人的情況下,將食養的作法帶到家裡呢?
身體不適的原因在於飲食過量
做母親的也可以藉由食物來保養皮膚
長白頭髮是油脂氧化造成的
讓頭部經常保持在涼爽的狀態
人的運勢是由食物來決定的
 
5章 典加女士的食養食譜
{使用鹽與砂鍋即可增加甜味的簡單點心}
陽性的烤番薯 蒸煮南瓜 紅豆餡 燉蘋果 米穀粉製的巴伐利亞奶凍 糙米飯蛋糕
{口感Q彈的樸素點心}
米飯麵包 簡單饅頭 南瓜捲 蕎麥饅頭 好簡單!魁蒿大福 米穀粉羊羹
{造血、淨血料理}
山林披薩 涼拌芝麻 日式味噌蔥 白蘿蔔泥涼拌海帶芽 薑泥涼拌昆布絲
{造血、淨血料理2}
炒牛蒡絲 南瓜可樂餅 日式烤肉


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