大口吃也不怕胖:讓你年輕10歲的營養美味磅蛋糕

出版社︰ 繪虹企業
國際書號(ISBN): 9789868858138
作者: 今井洋子
釘裝: 平裝
出版日期: 2012-11-08
出版社: 繪虹企業
頁數: 80
語言: 中文
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完全不含蛋、砂糖與乳製品的磅蛋糕, 採用日本長壽飲食法則(Macrobiotic)製作, 純植物性素材,低糖

作者簡介:

今井洋子

  出生於東京都深川。過製果專門學校畢業後進入株式會社SAZABI服務,擔任「午茶風光」(Afternoon tea TEAROOM)的商品企劃與開發工作。離職後進入自由業,除了擔任「KIHACHI」的霜淇淋與法式甜點顧問與商品開發,同時負責其他企業與咖啡館的上品與菜色開發等工作。因友人生病而開始對長壽飲食法(Macrobiotic)產生興趣,並且在「organic basic」學習烹調。現在除了主持經營長壽飲食烹飪教室「roof」,並在「organic basic」擔任講師一職。開設的課程總是非常熱門,可以學習到外觀華麗但作法卻十分簡單,而且充滿異國風情的獨創長壽飲食菜色。擁有KII認定的生機飲食講師資格。   ●「roof」網頁:www.roof-kitchen.jp/

譯者簡介

何姵儀

  畢業於大阪外國語大學、文化大學日本語文學系學士,曾服務於日商三菱重工與中研院民族所編輯,現為專職譯者兼家庭主婦。興趣是飲食文化、原住民文化以及外語學習。是位樂於挑戰各類生活實用書的日文譯者。

  作品部落格:yarukinashiko.blogspot.com/

  翻譯作品:   《北歐風創意手作小餅乾》(繪虹)、《學韓文就這麼簡單》(台灣東販)、《日本.巴黎.西班牙玩弄色彩的創意部屋》(台灣東販)、《雞尾酒聖經:410 款人氣調酒大公開》(台灣東販)、《巴黎風的大人部屋:向法國女子學習融合個性與藝術的洒落》(悅知)、《首爾地鐵遊》(台灣東販)、《1日1分鐘速效美腿技:王牌美容師的極致美腿魔法》(尖端)、《漫步遊MAP&GUIDE12紐約地鐵遊2011年版》(台灣東販)…等書。


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