勇渡波瀾的抗癌鬥士:遠離惡病質找到抗癌成功的關鍵

勇渡波瀾的抗癌鬥士:遠離惡病質找到抗癌成功的關鍵
出版社︰ 博思智庫
國際書號(ISBN): 9789869522359
作者: 財團法人台灣癌症基金會
釘裝: 平裝
出版日期: 2017-11-10
頁數: 160
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銷售價︰ HK$93.3 HK$84.0(9折)

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面對疾病,我們需要的是______

病痛面前,才感受生命的重量
在看清人生長度的時刻,感悟「疾病」與「生活」
原來密不可分

*這不是勵志故事,這是真實人生

蔡志騰,原本是意氣風發的外商企業高階主管,從來沒想過自己也有墜落的一天。他如何熬過挫折,重新鋪好人生軌道?
柯菲比,熱愛鋼琴的國中少女,在確診為癌症後,第一次看見堅強的爸爸落淚。她如何用行動擦去父親的淚水,讓人生繼續Go on?

疾病教會我們的事,遠比想像的重要很多
懊悔、絕望、憤怒,那些原本隱藏的情緒,在醫生宣判得到癌症的那一刻,一下子清晰無比

什麼人最放不下?還有什麼話沒說?
還要做些什麼,才能走得遠一點?
還要做些什麼,才不會留下遺憾?

10種與疾病共處的生活,10種勇氣的樣子
看這些抗癌鬥士,如何活出新的人生?

*改善惡病質,癌症關鍵治療
惡病質是因為病患的賀爾蒙、新陳代謝異常,使得身體的營養不良,嚴重時甚至「瘦到皮包骨」。根據研究,將近有一半的病人,遭受「惡病質」的侵擾,讓病情雪上加霜。
本書邀請專業腫瘤科醫生、中醫師、營養師,教你如何攝取正確的營養、中醫輔助調養,收錄10道營養食譜,作為抗癌過程中,最堅強的後盾!

評審的祝福與鼓勵

簡文仁──中華肌內效協會理事長╱國泰綜合醫院物理治療師
堅持不放棄,是鬥士的基本特質。
一年又一年的抗癌鬥士選拔,我發現鬥士們的一個特質,就是堅持不放棄,堅持正向樂觀,面對罹癌的事實,不放棄愛與被愛、連結人際的機會。

郭俊開──第二屆抗癌鬥士
每個抗癌鬥士的背後,都會讓我們發現,癌症猶如海上一陣狂風,難免會掀起洶湧澎湃的波瀾。若能從中調整出最合適的航行方向,癌症何嘗不是一個轉機,在壯闊的碧海上,迎見更溫馨的陽光。

蔡惠芳──三軍總醫院安寧病房資深社工師╱諮商心理師、台灣心理腫瘤醫學學會理事
有一段旅程充滿驚濤駭浪, 您們在其中歷經慌亂、摸索、恐懼、忿恨…。當您們終於克服險困並將故事呈現,那感動著我們的,也讓我們的心跟著長出了勇氣!

邱容月──台安醫院化療室護理師
生命的海洋不大可能永遠一帆風順,會有風浪,挺過了,天更藍,海更寬。生病的苦痛,當事者最清楚,旁人無法幫其分擔,但我們總是會為了摯愛的人及愛我們的人而堅持,無法預知明天會發生甚麼事,努力活在當下。

蔣曉文──臺北市立關渡醫院護理部長照科科主任
看著鬥士們把生命中的爛牌打成一手好牌,將人生的暗點轉化成黑夜的光芒,鼓舞著我們持續前行,永不退縮。

溫信學──臺灣師大社工所暨心輔所兼任助理教授、中華民國醫務社會工作協會常務監事
面對惡疾的傷害、艱困治療,你們是生命勇者,ㄧ關ㄧ關克服許多難事,憑藉不屈不撓意志,重獲新生,並投入公益服務,令人動容。

蕭艷秋──博思智庫股份有限公司社長
風雨過後,迎向陽光,本屆抗癌鬥士面對人生中的海嘯,展現出堅韌而溫暖的生命力,相信這份力量能鼓舞更多深陷低潮中的人,踏過黑暗,走向希望之路。

目錄

抗癌鬥士獎座意涵
總序      財團法人台灣癌症基金會董事長 王金平
編前語    財團法人台灣癌症基金會執行長 賴基銘

【鬥士篇】勇渡人生波瀾,十位抗癌勇者的感動紀實
01腦瘤(惡性膠質細胞瘤)
永不放棄的四道人生*王亭晏
02 血癌(急性骨髓性白血病)
有愛無癌的熱情少年*詹勳亞
03 骨肉癌
「菲」比尋常的單手人生*柯菲比
04 頭頸癌(右側舌癌)
用愛發聲,重燃生命之火*何川盛
05 腎臟癌
活出生命存在的積極意義*李錦豐
06 乳癌
淬鍊重生的粉紅之鷹*王育慧
07 卵巢癌
用詼諧筆觸彩繪暖陽*陳筠芝
08 乳癌
擁抱希望的生命使者*羅玉彩
09 膀胱癌
踏上夢想之路的人生騎士*蔡德水
10 食道癌╱肝癌╱轉移
乘夢飛行,用愛寫下傳說*蔡志騰

【專家篇】遠離惡病質,找回抗癌成功的健康關鍵
01 什麼是惡病質?
02 癌症病人的營養殺手(臨床案例分享╱警訊╱表徵)
03 惡病質對癌症治療的影響
04 如何遠離惡病質(特殊情況營養支持)
05 中醫輔助調養(各期別調養原則╱藥材運用和挑選)
06 常見營養迷思(素食╱生機╱生酮飲食╱豆製品╱牛樟芝等)
07 健康食譜-精選10道(針對不同治療期和副作用)

評委溫暖的祝福

內文試閱
王亭晏:永不放棄的四道人生

癌症名稱:腦瘤(惡性膠質細胞瘤)
診斷時間:96年7月
抗癌格言:愛自己,把握每個當下,再苦都不要放棄自己!

▲婚姻失和,埋下健康隱憂
翻攪記憶需要很大的勇氣,時間回到二十多年前,那時的我才二十歲,卻因為意外懷孕,只好和當時的戀人奉子成婚。
然而,婆婆並不同意這門婚事,只能勉強接受,婚後更是時常百般刁難,加上老大是名女孩子,在婆婆重男輕女的眼中,更是不得人疼。
幾個月後,老二意外的到來,產檢發現又是女孩子,可想而知接下來又有段苦日子,懷胎四十一週,經常以淚洗面,捧著肚裡這個不被祝福的孩子,「你們還有媽媽啊!」提醒自己要撐下去。
每次見到婆婆都要刻意閃避,深怕跌進無盡的數落和冷嘲暗諷,同住一個屋簷下,壓力可以說如影隨形。
當時,只知道逆來順受,再多的不合理要求,都盡力滿足她的期望,造就了身心俱疲。
後來,再次順利懷孕,還好這次是個兒子,以為可以好好過日子了,卻在這時候先生經濟出現大危機,於是用我的信用條件向銀行借了幾百萬應急,他卻在拿到錢後避走他鄉,從此不再出現,只留給我一身龐大的債務,和三個嗷嗷待哺的孩子。
為了生計,我沒有時間悲傷,只好咬著牙努力生活下去,然而兩年過去了,那個人依舊沒有出現,我狠下心來提出離婚訴訟,以為絕境已經走到底了,沒想到疾病正悄悄找上我……
▲沒來由暈眩,竟是惡性腦腫瘤
「天啊!眼前怎麼一片黑?」我告訴醫師。
「妳這種狀況有三種可能,一是大腦中有血塊,二是水泡,三是腫瘤!」醫師說。
沒由來的突然暈眩,我趕緊到小診所打了點滴,然而隔天還是天旋地轉,只好拖著疲憊的身體到地區醫院檢查。
檢驗報告出爐,疑似是惡性腦腫瘤,我深吸一口氣,告訴自己要鎮定,先別自亂陣腳,應該要再找更大的醫院檢查清楚。
於是,我開始跑遍台北的大醫院,幾天後街道新光醫院的醫生親自打電話過來:「我們確定這是膠質惡性細胞瘤,請你趕快過來一趟。」
「老天爺,你怎麼會這樣對我?怎麼會這樣……」出了診間,我拿著報告和光碟片,一個人站在急診室外頭大哭起來,無奈望著天。
不死心的我繼續跑其他家醫院,馬偕、和信、榮總等,只希望有不同的說法,但結果卻都一樣。
「妳這是腦癌二期,因為部位特殊,必須做開顱手術!」陳敏雄主任對我說。
「為什麼?為什麼是我?是什麼原因造成的?需要改變飲食嗎?」我迫切地追問。
「腦癌原因不明,美國的研究報告指出,最大原因可能是接觸太多電磁波……」醫師說。
我回想起擔任業務工作,為了努力賺錢,只好拼命打電話拉業績,難道是因為如此?

▲重回職場,邊工作邊化療
冷靜之後,我同意接受治療,所幸開顱手術順利成功,因為經濟壓力,我只敢休養半年,於是重回職場工作賺錢。
開刀後,讓我對數字的理解能力變差,也影響到我的口語表達,還好主管和同事們給我很大的包容和幫助,客戶也都能體諒和支持,不喜歡被同情的我,更加激勵自己要用最快時間好起來。

原以為生命就此一切順遂,但往往天不從人願,在一次騎車上班途中,我的癲癇突然發作了,被路人緊急送往醫院救治。
檢查之後,證實癌細胞擴散,醫生們當下都表示束手無策,只好回到榮總詢問當時的主刀醫生,陳敏雄醫生說:「我們要再進行一次開顱手術!」
因為不輕易示弱,也從不喜歡麻煩別人,這一次進醫院,直到進開刀房才讓家人知道,體貼的孩子知道我身體不好,很小就知道分擔家務,不讓我操心。

術後,我追問醫生病理切片的結果。
「目前病情更形惡化,妳永遠不會好了……現在要開始進行六個月的化療,同時每隔二十八日服用五天份的帝盟多化療藥。」突然間,醫生的話變得越來越遠。
回到病房,一個人大哭了一場,隨後擦乾眼淚,開始了我一邊工作,一邊化療的歷程。
我怨過,我恨過,甚至對自己失望過,但是我告訴自己,一定要讓明天比今天更好!我是三個小孩唯一的依靠,他們已經沒有父親了,只剩下我,我更不能輕易倒下認輸。
▲四道人生,永不放棄的精神延續
二○一四年,我終於還清了所有債務,心想終於可以鬆一口氣了。
然而,命運總是如此捉弄人,當年年底的定期追蹤,醫生宣判癌細胞再次擴散的壞消息。「這次是最後一次開刀了,萬一再發作,也無法再開刀了!」醫生緩而有力地說。
住院期間,家人們紛紛到訪,平時寡言的小弟買了一顆蛋糕,祝我順利,姊姊則對我說:「妳是勇敢的戰士,一定可以度過這次的難關!」想起我最愛的電影──《永不放棄》,雖然遇到人生困境且走到谷底,但是還是要永遠樂觀,並相信自己。
當我從開刀房醒來時,看見兄弟姊妹都守在外頭,一瞬間,我更加確信我是幸福的,家人的心理陪伴,給了我莫大的力量。
原本擔心術後可能會無法行動、無法說話,好在身體功能並無受到太多影響,在家休息半年,同時開始為期三十五次的放射療程,
休養期間,我卻驚覺到自己「失去情緒」,不會哭也不會笑,當下心裡只有一個聲音──必須與人多點互動,不能一直關在家裡。於是,我又回到職場,開始一邊工作,一邊回院進行化療。
由於治療與開刀的後遺症,思考變慢,反應也變慢,還是每天努力找同事聊天,嘗試做運動,即使狀態再差,依然堅持要到公司,漸漸地找到了生活的重心。
一次,在電視上聽到四道人生的習題──道謝、道愛、道歉、道別,提醒我把握的生命,於是動筆寫了給孩子的道歉信,以及給每位家人的感謝信。
過去,並不想讓孩子知道太多生病細節,擔心他們心理受到影響,但我知道要慢慢地放手了。
時間越來越有限,於是開始改變自己跟孩子的相處模式,把握每次相處機會,和他們像朋友一般討論未來,分析但不幫他們決定。
貼心的大女兒為了減少經濟壓力,曾提議念公費學校,後來就讀慈濟護校,希望能幫助更多人。
「每件事的發生,不是得到,就是學到!」我開始思索生命要教會我什麼?過去三十幾年來,我都不愛自己,現在則要開始愛自己,把握當下。
因為走過,所以知道,治療時身心所受的苦無人能懂,因緣際會看到台灣癌症基金會在招募志工,我知道能做的事來了,正式加入志工服務行列。
雖然我無法對孩子說太多關於病情的事,但是當疾病一而再、再而三地找上我,我可以轉而幫助更多那些正面臨治療痛苦的人,鼓舞更多人才是。
「妳能恢復到現在這樣,真是奇蹟!」主治醫師這麼對我說。
不要把自己真的當成病人,什麼都不敢做了,因為永不放棄的行動力,奇蹟就真的會幸運降臨。
今年56歲的王女士在一年前被診斷出罹患大腸癌,因腫瘤並不大,生性樂觀的她一度對治療很有信心。不過,治療約半年之後,王女士漸漸開始覺得胃口變差,連看到原本最愛吃的牛肉麵也毫無食慾,狀況持續好些日子都未改善,不僅整天容易想睡、提不起勁,身形也日漸消瘦。
因為一直認為癌症的治療本來就消耗體力,加上吃得少,變瘦難免,王女士並不特別將此事放在心上。直到有一天,許久未見的老同事到家中探望,被她憔悴的模樣嚇了一大跳,王女士這才發現鏡子裡的自己似乎已瘦到幾乎可見肋骨,愈想愈擔心,急忙求助醫師。
醫師替她做了抽血檢查後,立刻找來了營養師會診,要她趕緊開始補充營養。「這是癌症的惡病質,若不趕快改善,很可能會演變成臥床,甚至影響到治療結果。」

Part1不起眼卻難纏的殺手-癌症惡病質--趙祖宜主任
癌症自民國71年以來即高居國人十大死因之首,雖然隨著健康資訊不斷普及,國人對癌症的認識也逐漸提升。但一得知罹癌,許多患者仍「聞癌色變」,積極嘗試各種治療。但不少民眾可能不知道,治療過程中,有些看起來平凡、不起眼的無聲殺手,經常在不知不覺中擊垮癌症病患,成為抗癌過程中最大的阻礙。
癌症惡病質正是一例。
惡病質的英文「Cachexia」來源於希臘字,若將這個字拆開來看,kakos是bad,hexia是condition,其實就是「不好的狀態」。它常發生在手術後、嚴重的創傷或敗血症等重大疾病的患者身上,其中,又以癌症最為常見。根據統計,高達五到八成的癌症病患曾經在診斷出癌症後出現惡病質的情況。
癌症惡病質可說是一種「消瘦症侯群」,一旦發生,病患的肌肉量會開始持續地流失(有時候脂肪也會跟著減少)、體重減輕,同時也會伴隨著食慾不振、倦怠、代謝異常、免疫力低下等症狀,整個人看起來會非常地瘦弱憔悴。
**癌細胞作祟 改變身體的營養與代謝
很多人看到癌症病患突然變瘦,都會以為是病患吃得太少或吃得不夠好。雖然這也是導致惡病質的原因之一,但嚴格來說,其實惡病質的發生最主要還是身體內的癌細胞在作祟。癌細胞會分泌各種細胞激素,悄悄偷走細胞中的營養,並誘導身體導向發炎、使患者的代謝能力變得異常。
說到這裡,要先帶大家對癌細胞有更多的認識。癌細胞跟正常的細胞很不一樣。人類是多細胞生物,每個細胞經過分化後便各司其職、安於現況,只做自己份內的工作。但癌細胞屬於單細胞,它的形成是身體中有些細胞因不滿目前的環境狀態,逐漸發生突變,進而退化成了單細胞。
單細胞沒有其他細胞可以分工,必須靠自己的力量生存下去。為了快速適應環境變化,它便得努力從其他地方汲取能量。(腫瘤的轉移,其實也跟這個原理有關。當原發性的癌細胞搶光了周圍正常細胞的營養,有些癌細胞意識到「能源危機」,就會開始另覓新的落腳處。)
癌細胞的能量來源很多,其中它特別嗜吃葡萄糖與麩醯胺酸,而這些成分在肌肉中剛好含量特別豐富,自然就成了癌細胞下手的首要目標。為了獲得源源不絕的營養,癌細胞便開始分解肌肉,並在身體裡建立起一套精密的循環鏈,無所不用其極地搶走身體的能量。

作者簡介:
*財團法人台灣癌症基金會   自民國七十一年起,癌症已經成為國人十大死因之首位,罹癌患者年齡層亦有逐年下降之趨勢,多數病人在診斷時已近晚期,且常因無法有效治療而導致死亡。為有效降低國人罹癌率,提昇國人健康品質,致力推動全民飲食防癌之觀念,在已故總統府資政蔣彥士、立法院長王金平、中央研究院院士彭汪嘉康、當時擔任國家衛生研究院台灣癌症臨床研究合作組織賴基銘主任、以及醫界人士的奔走下,加上一群視全民健康防癌工作為己任之企業界的熱心贊助,「財團法人台灣癌症基金會」於民國86年12月正式成立。   由於體認到社會大眾在渴求健康及恐懼癌症之際,卻不知如何有效地維護健康來預防癌症,於是除了結合民間及醫界的力量外,台灣癌症基金會更獲得醫學專業組織,如「中華民國癌症醫學會」及「國家衛生研究院」充沛醫師群的協助及支持,為推廣國人防癌觀念、提昇防癌醫學研究及促進全民健康而努力。   本基金會竭誠希望社會各界能群起響應,加入防癌抗癌的行列,除了身體力行、全家總動員外,也希望大家共襄盛舉,協助全民飲食防癌運動的推廣,無論是大小額的捐款,抑或貢獻一己之力加入義工行列,皆是基金會最寶貴的資源,讓我們一起為台灣兩千三百萬人民的健康與福祉而努力。 *得獎紀錄   恭賀《懸崖邊的幸福:10位抗癌鬥士的愛與勇氣》   榮獲 2014年衛生福利部國民健康署   優良健康讀物「癌症防治類得獎作品」

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