國家地理雜誌 中文版 2017年9月 No.190 成癮的科學

出版社︰ 大石國際文化
國際書號(ISBN): 1608262101900
作者: 國家地理
出版日期: 2017年9月1日
語言: 繁體中字
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【成癮的科學】
毒癮、菸癮、酒癮......為何人類在深陷其中之後,總是難以脫逃?腦科學為你指點迷津。
多巴胺是攜帶信號穿越突觸的神經傳遞物,在成癮中扮演關鍵角色,它會激起追求成癮物質或行為的渴望。

成癮綁架了腦中的神經路徑。
科學家挑戰了成癮是一種道德缺陷的看法,也正在研究治療方法,為數千萬個被困在欲望、暴食及戒斷症狀惡性循環裡的人找到出路。
珍娜.芮恩20年前因職業傷害開始服用處方止痛藥之後,就染上海洛因毒癮。
去年的她棲身在西雅圖高架道路下的遊民聚集區。

有強迫行為的動物
這隻大鼠身處模擬角子老虎機的環境中,牠和賭場裡一直玩這種機器的人類一樣,受到閃爍燈光和震撼音響的誘惑。
運用類似的研究,加拿大英屬哥倫比亞大學的神經科學家凱瑟琳.溫史丹利,發現一種阻斷多巴胺受體的藥物,能讓人減少做出與強迫性賭博行為有關的危險決定。

安撫新生兒
西維吉尼亞州喀拜爾杭丁頓醫院每年有大約300名嬰兒,因類鴉片藥物戒斷症而接受治療,這名五週大的男嬰就是其中之一。


【餵飽全世界】
改變我們的耕作方式
隨著對雞肉的需求攀升,荷蘭公司正在開發將禽肉產量最大化的科技,同時保證這些動物的生長環境合乎人道。
這座高科技的肉雞飼育場可飼養多達15萬隻雞,從孵育到宰殺全部包辦。
瓦赫寧恩大學酪農場上的旋轉式擠奶機,可讓一名人員在一個小時內為多達150頭乳牛擠奶。
這裡的研究人員設法解決酪農業在荷蘭所面臨的挑戰。


【海洋的守護者】
其他地方魚類族群崩潰同時,墨西哥下加利福尼亞州的社區已開始限制捕獲量,以維持漁獲充足、促進觀光業並保存一種生活方式。
一名觀光客在聖伊納西歐潟湖的船上想撫摸灰鯨;這個海灣常有許多灰鯨前來交配和撫育後代。
漁民曾經很懼怕牠們,但現在這種異常友善的動物是重要的經濟來源。
自從海灣內唯一真正的珊瑚礁成為禁漁區後,生物量增加了兩到三倍。
奧塔維歐.阿布托 - 這位海洋生物學家研究為什麼有些保育區獲得成功,有些卻以失敗收場。他發現,關鍵祕訣就在於當地社區。
「要開始創造榮譽感,一種對生態復甦的衷心投入。」阿布托說。
海洋生物在下加利福尼亞州的歷史上極具重要性。
在聖弗蘭西斯科山脈的偏遠峽谷中,前西班牙時期的文化曾在岩壁上描繪過魟魚、鯊魚、海豚、鮪魚和海豹。
如今這些動物在許多地方的旅遊業扮演要角。


【月亮的孩子】
白化症模特兒在時尚圈很受歡迎,但是世界上有很多白化症患者面對的卻是鄙視、健康問題與殘酷的攻擊。
非裔美國人蒂安德拉.佛瑞斯特是首位與大型模特兒公司簽約的白化症女子。
她獨特的皮膚、頭髮和眼睛構成了她的魅力。但是她和其他許多白化症患者一樣,兒時曾受人嘲笑。
她用自己的知名度來頌揚白化症,並挺身對抗歧視與霸凌。
印度德里一個白化症家族三代人在住家附近的一間印度教廟宇前,拍攝難得的家族照。
白化症夫妻所生的孩子都會有白化症。


【救援勇士】
肯亞北部的原住民部落通力合作,利用創新的方式拯救孤兒小象。
麥克.雷亞卡伸手接過一瓶配方奶,同時娜奧米.勒匈戈洛正把手上的配方奶倒進飢餓的小象嘴裡。
她在芮特提大象收容所於去年成立之前,就曾照顧並協助過五隻小象重返野外。
已為人母的勒匈戈洛把這些大孩子當成自己的小孩看待。

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