101道低脂美味全蔬食

101道低脂美味全蔬食
國際書號(ISBN): 9789869773553
作者: 素愫
釘裝: 平裝
出版日期: 20190905
頁數: 256
庫存狀態︰ 沒有庫存,可訂貨
銷售價︰ HK$133.0 HK$119.7(9折)

如需訂貨,送貨時間為7-21天,如有庫存則3-5 天內可送達。

購買數量︰  
   - 或 -   

品嘗蔬果豆穀全食物最純粹的好滋味!

沒有陌生的食材、很少的調味料、不複雜的步驟,
或蒸煮或煎炒拌或生食或燉湯或當主食或當點心,
教的是原則,縱使廚房新手看圖都能輕鬆學做菜!

#原味美食 #純植物性飲食 #無五辛 #無蛋無奶
#無添加 #無糖 #少油 #無烤炸 #無白米白麵粉

〔本書適用純素VEGAN〕

作者簡介:

姓名:素愫
從小熱愛烹飪,作的菜常被家人朋友稱讚「有五星級飯店的水準」。素食之後非常享受粗茶淡飯,但看到身邊想嘗試素食的朋友因為每天吃著單調的白飯加青菜,最終堅持不了而回去吃肉,感到十分痛心,體悟到必須讓大家拋棄「吃素就是虧待自己」的舊有觀念,因而興起自己設計食譜的念頭。

2014年4月16日,在公眾號〈素愫的廚房〉發表了第一道純素無蛋奶無五辛的菜,令大家覺得眼前一亮,受到一群素友的熱烈支持,於是一道道全食物、無添加劑、無糖甚至無麩質的純素食譜,就這樣誕生了。

透過網路上粉絲的留言,以及各個群組的互動交流,素愫得以及時得知大家在轉素路上所遇到的困難,從而針對性地研發食譜,更因為她過去並沒有素食廚師的經歷,反而成了優勢,讓她可以不受限制地盡情創作。

食材沒有好壞,關鍵在怎麼搭配和烹調,才能吃出健康與美味!三年多來,遇見一個又一個令她感動掉淚的故事,她希望透過素食和美食,能讓世界更多愛與美好。


如果您對本書本有什麼問題或經驗,請在此留下您的意見和建議!

您的姓名︰


您的評價︰ 注意︰ 評論內容不支持HTML代碼!

會員評分︰ 劣評            好評

請在下框輸入驗證碼︰



同作者閱讀
101道低脂美味全蔬食
HK$133.0 HK$119.7
(9折)