《Bruno Grill Pot 優雅上桌的休日料理》

《Bruno Grill Pot 優雅上桌的休日料理》
出版社︰ 研出版
國際書號(ISBN): 9789887826705
作者: Allie、Mrs. Horse、Chris Wong、東主有喜、SandyMama及維維媽
出版日期: 2017 年 7 月
頁數: 112頁
語言: 繁體中字
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銷售價︰ HK$108.0 HK$97.2(9折)

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作者簡介:

Allie

為前Yahoo! Blog 人氣 Blogger,每天動手為孩子製作精彩萬分的手作麵包,由天然酵母、到各種麵包製作法,一應俱全,並與網友徹底分享。累積訪客人數逾 40 萬,頁面瀏覽量達 100 萬以上。對烘焙的熱情由5年前開始,一直樂於分享對烘焙的心得與樂趣。

 

著作:

《百變窩夫機》系列

《給孩子的午後小點心》

《幸福滋味!健康麵包機》系列

《無添加手作!天然酵母麵包》

 

作者部落格:http://allie0054.blogspot.hk/

作者Facebook專頁:www.facebook.com/AllieBakery

 

Chris Wong

 

現職空中服務員,熱愛烹飪,對食譜創作、擺盤設計和食物攝影均十分熱愛。

喜歡到世界各地尋找美食,尋找新鮮食材,尋找味道。


曾多次於加拿大飲食雜誌「樂在明廚」刊登專題創作食譜,並創立了個人Facebook專頁與大家分享煮食心得。

 

作品包括:《異國料理的原味煮意》&《一人份剛剛好récolte 創意三文治機》

Facebook Page: https://www.facebook.com/MyPrivateKitchen.Chriswong/

 

SandyMama

 

土生土長的香港人,一位平凡的母親,和大部份婦女一樣,平日要上班,也要照顧家庭,每天忙忙碌碌,子女及家人吃得健康。多年來,已在網絡上分享過數千個食譜,當中包括家常小菜,蛋糕甜品,包點小食等等。在機緣巧合下,成為了食譜書籍的作者,將美味健康的配方,在更廣泛的層面上,同大眾分享。

 

作品包括:《幸福食堂》&《豆腐物語》

Facebook Page: Sandymama - Moonmoon Kitchen  https://www.facebook.com/moonmoonkitchen/

 

Mrs. Horse

愛料理、愛吃、愛敗家,曾經是塵世間一枚糊塗小煮婦,嫁給韓籍馬仔後一頭栽進廚房領域,領略韓國家鄉味道以撫慰他空虛的脾胃。更嚴重的是墮進敗家無止境的深淵,鍋碗瓢盆從不手軟。

 

「煮婦」,是以一雙手默默耕耘,把滿滿的愛注入美食,吃的人滿足肚子,煮婦則滿足心靈,這便是當煮婦的微幸福。

 

Facebook: https://www.facebook.com/mrs.horse.little.kitchen

Blog: http://mrshorselittleworkshop.blogspot.hk/

 

 

東主有喜

 

人生苦短,為什麼不盡情吃喝玩樂呢?

識飲識食,更懂得在平凡食材煮出好吃味道!

忙裡偷閒,對意粉的味道與賣相也要一絲不苟。

 

著作:

《意粉料理 101》

 

Facebook 專頁:東主有喜的飲食小天地

 

維維媽

 

除了上班,更為品片編寫食譜,也會定期開班教授烹飪及烘培課,個人臉書專頁更會分享飲食玩樂、煮食心得、敗家情報!正因為熱愛各式廚具用品,是 Facebook 人氣群組「Le Creuset x Miele x 敗家情報專區」Group Admin 之一,也是《嚐在家吃》中菜食譜書作者。

 

作品包括:《嚐在家吃》&《BRUNO主廚神品の究極料理》

 

Facebook Page: 維維媽  https://www.facebook.com/vvmavvma/


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