營養師媽媽的嬰幼兒美味食譜

營養師媽媽的嬰幼兒美味食譜
出版社︰ 青馬文化
國際書號(ISBN): 9789888276332
作者: 註冊營養師 劉立儀
出版日期: 2016年3月18日
頁數: 200頁
語言: 中文繁體
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銷售價︰ HK$98.0 HK$88.2(9折)

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媽媽都對寶寶所吃的食物和進食能力發展甚為緊張,究竟……

何時可以給寶寶試吃第一口糊仔或粥仔?

除了正餐,應給予甚麼有營養的零食?

應何時開始讓寶寶自行進食?

甚麼食物有助於寶寶不同方面的發育?

寶寶拒食、偏食怎麼辦?

本書作者具多年嬰幼兒營養教育經驗,她以身為人母的實戰經驗及註冊營養師的專業身分,
按寶寶的4個成長階段循序漸進,為新手媽媽度身訂造這本精煉易用的指南:

l   共60多個嬰幼兒食譜,包括糊仔、粥仔、手指食物、湯水、正餐和小食

l   菜式確保營養,同時講究口味,增加寶寶食欲

l   分析各成長階段的飲食需要及行為

針對寶寶飲食行為問題,提供解決方案,協助發展

 

買點:

l   作者擁有近廿年的嬰幼兒營養教育經驗,經常於不同傳媒曝光,也與坊間很多機構有合作關係,在兒童營養學這範疇具知名度。

l   作者為資深註冊營養師,同時也是位母親,育兒實戰經驗不容置疑,充分明白新手媽媽的真正需要。本書規劃 6個月至2歲寶寶的食譜,分為4個階段,循序漸進,是全方位幫助小寶寶成長發育的食譜指南,清晰易讀。

l   本書內容完善,作者既是營養師,也具備中級廚師的資歷,建議食譜既健康又美味,更會仔細列明寶寶所需分量、營養成分、烹調步驟和時間、儲存方法等,簡單實用。

l   書中附有關嬰幼兒飲食能力發展的資訊,如學習目標、能力評估、營養及飲食建議、偏食/拒食等行為問題及解決方案,以及案例等。

作者簡介:

營養師媽媽 劉立儀

英國及加拿大註冊營養師 ( Registered Dietitian)兼國際認證母乳顧問(IBCLC),致力推廣母嬰營養及母乳餵哺,致力讓寶寶由母胎到幼年獲得最好的營養;又從媽媽角度,與媽媽分享母嬰飲食之道。

營養師媽媽私人執業多年,擁逾多年嬰幼兒營養教育經驗,曾為港澳多間大專院校的客座講師。並於雜誌專欄及網上分享懷孕及嬰幼兒之道,她為求在營養與味道之間取得平衡而學廚,獲取中級廚師的資格。現任多份醫學及寶寶雜誌的顧問,並為並為育兒、營養、保健類書籍作家。

網頁:www.facebook.com/mama.nutrition


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