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栗原毅醫師
醫學博士。北里大學醫學系畢業,1978年進入東京女子醫科大學消化系統病理中心內科,期間擔任過東京女子醫科大學教授。2007年成為慶應義塾大學研究所教授。2008年以C型慢型肝炎的干擾素治療法為首,成立「東京日本橋栗原診所」,專門治療消化系統疾病、代謝症候群等生活習慣病。著有《清澈血液生活的建議》、《清澈血液全書》、《減重2kg,脫離代謝症候群》)等。監修有《最新版詳盡了解膽固醇》等書。
譯者簡介
陳(女閒)若
陳(女閒)若東吳大學日文系畢,目前為專業譯者。