五星主廚的Q&A:400道健康素食料理

五星主廚的Q&A:400道健康素食料理
出版社︰ 漢宇
國際書號(ISBN): 9789862282892
作者: 陳志田
釘裝: 平裝
出版日期: 2013-05-01
出版社: 漢宇
頁數: 160
語言: 中文
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銷售價︰ HK$50.0 HK$45.0(9折)

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  400道美味素食料理,400條五星主廚的營養巧搭Q&A   養生美食必備書,   將美食與養生知

作者簡介:

陳志田

  .國際烹調藝術大師   .亞洲藍帶白金五星級主廚勛章   .國家高級烹調廚師   .國家飯店金牌主廚   .國家營養配餐師

  1977年生,15歲開始料理的修業,曾榮獲國際新銳主廚大獎。其烹調作品提倡健康、養生,在美食界享譽盛名,現在活躍於各種中式料理的研討會及教學活動中。


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