和MASA一起吃幸福便當+MASAの不失敗完美比例便當菜特集(套書)

  • 和MASA一起吃幸福便當+MASAの不失敗完美比例便當菜特集(套書)
出版社︰ 日日幸福
國際書號(ISBN): 9789869126489
作者: 山下勝(MASA)
釘裝: 平裝
出版日期: 2015/07/08
頁數: 408
語言: 繁體中文
庫存狀態︰ 沒有庫存,可訂貨
銷售價︰ HK$200.0 HK$180.0(9折)

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對比
MASA,引領台灣日式便當風潮第一人!20多年專業廚師的美味幸福配方,讓人安心。
內容豐富實用,簡單易操作,一套不管是料理新手或廚藝高手都愛不釋手的完美便當食譜!


  有日本最受歡迎的各式經典便當;利用半調理保存品最省時間做出來的美味便當;
  也有大人、小孩都喜歡的超可愛造型便當;一星期華麗便當的組合應用;
  還有很忙時,可以快速做出來的丼飯、麵類便當與最具MASA獨特風格的三明治便當等等。
  不只種類多樣化,MASA也特別花了許多巧思介紹各種烹調技巧與裝飾方法喔!

  另外,MASA也根據主食、主菜與副菜不同的需求與營養,變換不同的食材做設計與配色,並提出了完美便當的組合公式=主食:主菜:副菜=1:1:1也就是把便當分成三等份,主食、主菜、副菜各三分之一。

  其中「主食」包括飯、麵等,屬「澱粉」類;「主菜」包括肉、魚、豆腐等,屬「蛋白質」類;「副菜」包括蔬菜水果等,屬「纖維質」類。

  並根據以上公式,設計出各種漂亮又時尚的美味配方,每道料理都標示出份量、烹調時間與難易度等,不管是日常三餐,或上班、上課帶便當,或外出、郊遊、野餐、露營等,都可以讓您的自製便當食譜變得更漂亮也更健康。

  來吧!跟著MASA一起做便當,絕對讓您和家人都日日幸福喔!    

本書特色

  ◆特色1:雙食譜共148道菜都以step by step方式呈現,2300張步驟圖完全圖解→婆婆媽媽、御姊正妹、小資族、外食族與上班族公認史上最強必備便當套書。

  ◆特色2:最夯的八大主題分類,內容豐富多元化→不管是日常三餐,或上班、上課帶便當,或外出、郊遊、野餐、露營等,讓您隨時都可享用自製健康又美味的便當。

  ◆特色3:每道食譜都標明份量、調理時間、難易度,還有MASA獨創的互動式貼心提醒→超Easy+零失敗+成就感,是廚房新手與料理高手的第一選擇。

  ◆特色4:書後另附有食材分類索引,閱讀容易→貼心細心超實用,讓您一目瞭然,馬上就可以找到想要學習的各式料理,不會浪費任何食材。

  ◆特色5:MASA 20多年專業廚師經驗認證,與橫跨全球各國粉絲應援團的支持與肯定→下廚做菜絕對是「好玩+快樂+幸福」的事。

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