法式教養口頭禪:從吃手手到念大學,法國父母怎麼對話而不責罵,孩子堅強有教養

法式教養口頭禪:從吃手手到念大學,法國父母怎麼對話而不責罵,孩子堅強有教養
國際書號(ISBN): 9789579164924
作者: 荒井好子
釘裝: 平裝
頁數: 240
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作者簡介:
荒井好子
1971年前往法國。一邊在語言學校上課,白天當居家保姆,夜晚則化身為香頌歌手。1979年和巴黎國立高等美術學校的法國學生結婚。同年,畢業於巴黎第八大學電影系。1980年,因丈夫以公費留學考取東京藝術大學而回到日本,生下長女。1988年,返回法國,生下長男。擁有在日本和法國兩地生產和育兒的經驗。
現在以日法協調員的身分,協助Karl Fuche等花藝職人,透過研討會把法國的生活型態介紹給日本。著有《巴黎的咖啡廳料理》(Mynavi出版)、《Karl Fuche繁花大地》(誠文堂新光社出版)。在巴黎居住長達48年。
 

目錄:

推薦序一 見微知著的生活切片,構成優雅法式教養╱羅怡君
推薦序二 教養從改變「對話」開始╱李祐萱
推薦序三 融進法國人生活的媽媽叮嚀╱Alizee Stalens
前  言 法國孩子和父母有著平等的關係

Chapitre 1 協助孩子建構邏輯,學會自己思考
1. 這不關你的事
2. 你沒有權利,因為……
3. 自己的事,自己想辦法
4. 把手指放進嘴裡是獨立的必經過程,但何時該停?
5. 敲門後才可以進入房間喔!
6. 那是我的喔!
7. 那是我的份喔!
8. 這是我們的家
9. 在我們家,那是不可能的
10. 我們家就是這樣,像別人家是不可能的
11. 你覺得如何?
12. 我們沒辦法同意
13. 比較不是理由
14. 真的有必要嗎?
15. 新的東西全都很美
16. 每個人都認為自己的東西最美
17. 「隨便」、「看你」?必須自己做選擇
18. 這筆錢全拜你的功勞所賜喔!
19. 如果可以自動自發,那就更棒嘍!
20. 你長大了,會自己穿鞋嘍!
21. 你的眼鏡還看得見嗎?
22. 不冒險就不能有所得
23. 他(她)的人生不是我們的人生
Chapitre 2 當孩子善解人意,就不會跟別人過不去
24. 這也是人之常情喔!
25. 請原諒
26. 歡迎吻頰
27. 喜歡喔,超喜歡!
28. 小老鼠來嘍!
29. 不可以任性
30. 你說的事沒問題,有問題的是你的說法
31. 不可以說髒話
32. 是人都會犯錯!
33. 不可以用手指指人
34. 太陽在所有人的頭頂上普照
35. 若要創造世界,一切都是必要條件
36. 在黑暗中,所有的貓都是灰色的
37. 我的兒子不是警察
38. 天下沒有完美的父母
39. 謝謝
Chapitre 3 舉止優雅的關鍵:從飯桌培養
40. 不可以打擾大人說話
41. 不可以大叫
42. 不可以用腳踢土
43. 大人優先
44. 先拿自己面前的料理
45. 不可以用手抓著吃
46. 不可以咬麵包
47. 吃飯時不要發出聲響
48. 把手放在桌子上
49. 不可以把手肘靠在桌子上
50. 吃胡蘿蔔會變成漂亮的孩子喔!
51. 不能有大於食量的貪心
Chapitre 4 堅強、謙虛、負責,勇於體驗人生
52. 你好棒!
53. 哭吧!(不抱)
54. 去吧!(儘管擔心)
55. (說不出理由就)不要哭哭啼啼
56. 你在月亮上面喔!
57. 我只說一次喔!
58. 數到三
59. 話是沒錯,不過或許你也有錯
60. 人生有很多喜悅和好事,必須好好體會
61. 不要在月桂樹的樹葉上睡覺
62. 小心駛得萬年船
63. 但,不要常把「小心」掛嘴邊
64. 金錢損失只是小事
65. 一隻燕子的到來,未必就是春天來臨
66. 鳥都是一點一滴築巢
67. 信守承諾(就算微不足道的約定)
68. 好好照顧你的洋蔥
69. 不打破雞蛋,就沒辦法做煎蛋
70. 只要你願意,就能辦到
71. 紅酒一旦開瓶,就要喝到最後一滴
72. 人生,不能只吃美味的部分
73. 所有努力都會有回報
74. 只要一切都好,結局也會變好
75. 這就是人生

結  語 一句耳提面命但不碎念
 

內容試閱:
你覺得如何?

在法國社會,即便是小孩仍會受到平等的對待,因此,不會有「孩子不能表達意見」之類的說法。

我兒子從5歲開始學習小提琴。有一次,小提琴老師出了家庭作業讓他回家練習;下次上課時,兒子彈奏了家庭作業,結果老師問:「你覺得(剛才的演奏)如何?」光複習家庭作業就已經筋疲力盡的兒子沒有回答,只是扭扭捏捏的,讓老師愕然。
之後,老師每次上課,還是會反覆詢問:「你覺得如何?」久而久之,兒子終於有辦法用簡短的字句,簡潔回答自己的想法。難怪人們常說,「反覆正是最佳的良藥」。
還有另一件令人難忘的事。
兒子小學5年級的時候,決定買腳踏車。有鑑於腳踏車很昂貴,而且是長期使用的物品,所以丈夫十分慎重,反覆詢問兒子「你覺得如何?」好幾次,還花了很長的時間和他討論、商量。
那個時候,我正好有個日本朋友來法國遊玩,親眼見證了這對父子倆的談話。
無論腳踏車的品質、價格、顏色、骨架的線條、便利性等等,丈夫都會問兒子:「你覺得如何?」所以彼此的談話遲遲無法結束。日本朋友對此相當驚訝,說:「親子間居然會為了一輛腳踏車,花那麼長的時間討論,這在日本根本無法想像。」

即便在成年之後,仍然會頻繁使用這句話。例如成年人之間進行討論或批判的時候,會利用所有機會向對方詢問想法,順勢深入彼此的談話內容。
從小開始被詢問「Qu'en penses-tu?(你覺得如何?)」的法國人,就是這樣培養出思考的能力,同時學習邏輯建構自己的想法,然後傳達給對方的訣竅。
法國孩子之所以能夠確實用語言傳達自己的想法,可說是歸功於從小開始的訓練。

「隨便」、「看你」?必須自己做選擇

這是個物品和資訊爆炸的時代,如果不知道自己該選擇什麼,就會不斷的被擺弄。選擇能力不該是成年之後再來培養,相反的,應該從孩提時期開始養成。因此,法國人認為,「凡事都必須自己做選擇」。
我們家在小孩還很小的時候,經常趁著週末約朋友一家人去野餐。在多數情況下,我們夫妻會提議:「去住家附近的森林如何?」、「還是去遠一點的地方,到楓丹白露(Fontainebleau)攀岩?」然後和孩子們一起決定目的地。接著陸續讓孩子選擇:「走路去森林?」、「還是帶腳踏車去?」、「要帶什麼食物?」
剛開始,孩子總說:「帶什麼食物都可以。」後來,他們知道這樣回覆,會讓他們吃不到自己喜歡的食物,於是之後便在挑選食物時,拚命表達自己的意見。畢竟野餐籃可裝的食物相當有限,所以我們必須一起討論要帶哪些孩子喜歡的食物,以及父母喜歡的食物。
衣服的挑選也很重要。小學的時候,兒子曾經穿著運動服上學,可是,我和丈夫都認為運動時才要穿運動服。所以兒子在國中之前,都是穿皮鞋、棉外套、襯衫和西裝褲去上學。
買衣服的時候,我們會先跟孩子溝通,包括不買有品牌的運動服,也不買印有流行動漫人物的T恤,材質則要選綿的……清楚表明父母不允許的部分,讓孩子理解之後,再選購衣服。
父母應該從小就多給孩子一些「選擇」的機會,並在聽取意見的同時,和孩子一起討論那個東西是否真的需要?是不是正確的選擇?「所謂選擇就代表活著」,由這句話足見選擇的重要性。

希望孩子學習的另外一個能力,就是金錢管理。在法國的父母當中,平均每10人會有9人給孩子零用錢。每個家庭對開始給零用錢的年齡和金額各不相同,但目的都是為了讓孩子學習金錢的使用方法,培養孩子自力更生的能力。
少許的零用錢應該拿來買些什麼?怎麼做才能避免在下次發零用錢之前花光?這些全都取決於孩子的選擇能力。一旦經歷過多次衝動購物、浪費金錢的後悔經驗,就會逐漸看出自己真正有需要且應該購買的物品。
就算能夠靠自己賺錢,許多法國人還是會計畫性的使用金錢,這應該跟他們的成長家庭有關吧!不管是從年輕時期便了解自己的喜好,還是可以確實談論自己的工作或生活方式,全歸功於從小開始鍛鍊的選擇能力。
不光是物品,自己的人生也取決於選擇,法國孩子就是在這樣的學習下長大成人的。

我的兒子不是警察

兒子進入小學後,某天接到朋友的生日派對邀請,身為主辦者的朋友還和媽媽專程來家裡迎接他。一想到我的兒子很淘氣,搞不好還是個麻煩製造者,我便跟兒子的朋友說:「如果他調皮的話,要跟我說喔!」聽到那番話,朋友的媽媽突然一臉嚴肅的說:「我的兒子不是警察。」
我瞬間了解那句話背後的意思──自己的兒子向某人報告朋友的惡行,這樣的行為跟告密沒兩樣。
二次世界大戰時,有部分法國人向警察告密,導致大量的猶太人被送至收容所並遭受殺害。對法國人來說,告密的行為可說是歷史上的傷痛。「我的兒子不是警察」這句話,背後隱含著就算受時勢所趨,仍希望不要把告密和正義混為一談的請求。
在這種情況下,我該怎麼做才好呢?
「如果我家兒子搗蛋或闖禍,請再幫忙提醒他。」其實只要這麼跟對方的家長說就可以了。

不要在月桂樹的樹葉上睡覺

鄰居帝第耶(Didier)先生小的時候,他的父親經常跟他說這句話。
帝第耶先生有很多兄弟姐妹,而他是當中成績最優異的孩子,每到學期末,兄弟姐妹一起拿聯絡簿給父母看時,他總會沉浸在優越感裡,心中滿是無盡的驕傲。因此,他的爸爸總是會用「不要在月桂樹的樹葉上睡覺」來告誡他。

在古希臘,桂冠(月桂葉製成的王冠)是勝利或天才的象徵。後來,這個象徵流傳至古羅馬,便有了贈送桂冠給勝利者的習俗。這個習俗之後流傳到了法國,因此拿破崙.波拿巴(Napoléon Bonaparte)和拿破崙三世(Napoléon III)打勝仗的時候,也會把桂冠裝飾在頭頂上。
帝第耶先生現在已經從國家公職人員,升遷成負責督察老師的檢察官。儘管居於高位,他仍時刻把爸爸的話放在心上,保持十分謙遜謹慎的態度。

哭吧!(不抱)

寶寶總是哭泣,畢竟睡覺和哭泣就是他們的專長,這也沒辦法。睡在小孩房的寶寶突然哇哇大哭,原因可能是肚子餓,也可能是哪裡不舒服,這時候,新手媽媽總會緊張的跑去看寶寶,然後哄騙、安撫寶寶。
這樣的日子持續好幾天之後,就算是新手媽媽,也能分辨出寶寶哭是因為肚子餓、身體不舒服、還是希望更換尿布,又或者只是單純的想抱抱──然後,只在寶寶肚子餓和該換尿布的時候才會去查看。為什麼呢?因為在法國父母的眼裡,「單純的想抱抱」是種任性的行為。
即便是剛出生的嬰兒,不管怎麼哭,還是不會有人來。幾次下來,寶寶很快就會明白「哭不會引來注目」,自然不會再哭泣了。
當我跟日本朋友說了這種情況後,大家都很驚訝,尤其是有育兒經驗的人。因為在日本,即使不需要換尿布或哺乳,只要寶寶哭鬧不止,父母就會整晚抱著寶寶,試圖哄寶寶入睡,因此在育兒期間,幾乎每個媽媽都有慢性睡眠不足的經驗。

在開往郊外的電車上,我曾碰過這樣的事──一對年輕夫婦帶著兩歲左右、坐嬰兒車的孩子搭乘電車,不久後,孩子覺得嬰兒車很無趣,便開始哭著想離開嬰兒車。雖然哭聲很小,卻遲遲停不下來。
若在日本,情況會如何發展呢?父母或許會因為不想給別人帶來困擾,選擇馬上抱起小孩,或是給小孩吃糖或喝果汁,又或者在下個車站下車。最重要的是,周圍會投以「真是困擾」的無言抗議吧?
不過,法國就不同了。
首先,周圍的人當然是一副「事不關己」的態度;年輕夫妻也不會理會孩子,兩個人繼續聊天。這個時候,哭累的孩子也會停止哭鬧。
或許年輕夫婦也會擔心給他人帶來困擾,可是這個時候,如果在意他人的目光,或覺得孩子可憐而抱起孩子,那會怎麼樣呢?孩子會認為,只要哭就可以達成自己的目的。
在巴黎的街道上,有時也會看到孩子在父母身後邊哭邊追的光景,這恐怕是父母對「孩子的任性」所採取的強制行動吧!孩子哭泣的時候,絕對不可以妥協,就讓他「哭吧」;等到孩子停止哭泣,終於冷靜下來之後,爸爸或媽媽再把為什麼不行的理由說給孩子聽。
不管孩子是2歲還是3歲,任何年齡都一樣。父母要在心中不斷的重複「哭吧!」這句話,讓孩子學會「忍耐」,了解「任性是行不通的」。
 

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