手指壽司+日本酒手帳(二冊套書)

手指壽司+日本酒手帳(二冊套書)
國際書號(ISBN): 4710761668383
作者: (土反)本一男/日本酒服務研究會.酒匠研究會聯合會
釘裝: 平裝
出版日期: 20190814
頁數: 388
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手指壽司,教你如何選擇對的時令享用壽司。每種壽司除了列出中文譯名,還附上日文名稱、日本壽司店裡最常用的名稱以及羅馬拼音,即使不會日文的人,想要點餐,用手指一比就能搞定!由日本魚鮮達人教您吃壽司!從平民美食到頂級奢侈的壽司,一次品嘗。

日本酒手帳,由日本酒服務研究會.酒匠研究會聯合會主編,全書196個知名與具代表的酒商品牌、超過750款以上的日本酒款,您可以作為挑選合乎自己口味日本酒的參考,想要飲用的日本酒也可以立刻找到。「薰‧熟‧爽‧醇」,四個向度藉由味道與香氣的特徵,帶您進入日本米釀的豐富國度!

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