慢性病生酮療法—用酮體控制胰島素,管理胰島素就是管理健康

慢性病生酮療法—用酮體控制胰島素,管理胰島素就是管理健康
國際書號(ISBN): 9789578567566
作者: 亞當.納利醫師(Adam S. Nally)/吉米.摩爾(Jimmy moore)/瑪麗亞.埃莫里奇(Maria Emmerich,食譜作者)
釘裝: 平裝
出版日期: 20200803
頁數: 320
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告別慢性病困擾,從管理胰島素開始
美國生酮界三大權威聯手,最實用詳盡的生酮療法手冊
暢銷書《斷食全書》作者吉米.摩爾,跨界攜手生酮名醫亞當.納利,與生酮飲食權威瑪麗亞.埃莫里奇三強聯手。根據醫師臨床心得,詳細解說慢性病的生理機轉,據此分析生酮飲食在治療慢性病時能提供哪些協助,以及藥物結合生酮的利弊與注意事項,執行生酮時經常遇到的疑難雜症,書中更收錄64則高脂低醣的美味食譜,在健康與美味間取得完美平衡。

目錄:

Part 1:
基本知識
Chapter 1: 生酮介紹
Chapter 2: 為什麼過去五十年的營養學是錯誤的?
Chapter 3: 什麼是酮症?
Chapter 4: 胰島素阻抗導論
Part 2:
疾病的生酮療法
Chapter 5:第一型及第二型糖尿病
Chapter 6:高血壓
Chapter 7:膽固醇異常
Chapter 8:動脈粥狀硬化
Chapter 9:尿酸和痛風
Chapter 10:腎結石
Chapter 11:非酒精性脂肪肝病
Chapter 12:甲狀腺和甲狀腺炎
Chapter 13:神經退化性疾病
Chapter 14:睪固酮的營養性酮症
Chapter 15:多囊性卵巢症候群
Chapter 16:甜味劑的好壞利弊
Part 3:
食譜
早餐
開胃菜及點心
湯、沙拉和配菜
主菜
甜點


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